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13 February 2017

48 hours in Stockholm : Where To Go & What To Eat


Sweden
geographical name   Swe·den   \  ˈswē-dᵊn \



Last week, my partner Charles, my friend Caroline and her boyfriend took a flight to Stockholm, the Swedish capital where we spent 48 hours. Our trip being quit short as we were then heading to Lapland we made the most of the city by brunching in one of the cutest tea room I've ever got to see, by home decor shopping (I adore the Nordic/Scandinavian home style), by  ice skating and more. In today's post I'm sharing you great places to visit and dine from when in Stockholm.
La semaine dernière, nous nous envolions a quatre (Charles, ma copine Caroline et son copain Florian) pour Stockholm, la capitale suédoise où nous avons passé 48 heures. Notre séjour dans la capitale étant tres court étant donné que nous nous préparions a passer quelques jours en Laponie, nous avons profité au maximum de Stockholm en brunchant dans le salon de thé le plus mignon que j'ai jamais vu, en faisant un petit peu de shopping de décoration d'intérieur (je suis une grande fan du style nordique/scandinave), en faisant du patin a glace et beaucoup d'autres choses. Dans le billet d'aujourd'hui, je partage donc avec vous les meilleurs endroits a visiter et oü dinner a Stockholm.


The Royal Palace
The Royal Palace, official residence of the Swedish monarch is built in a beautiful baroque style and is now used for representations and festivities. It is built in sand and brick and is worth your time to visit. Unfortunately, due to a lack of time, we didn't get to see the inside but were pretty thrilled to still see the palace from the outside as the floor, covered in snow, made the palace looked even more beautiful than in pictures.
Le Palais Royal, qui est la résidence officielle de la monarchie suédoise a été construit dans un très beau style baroque et est maintenant utilisé pour des représentations et des festivités. Le palais est construit en sable et en brique et vaut définitivement le détour. Malheureusement  par manque de temps, nous n'avons pas pu visiter l'intérieur mais nous étions tout de même assez satisfait de voir le palais qui était encore plus beau qu'en photo grâce au sol couvert de neige.


Sturekatten
If ou are one the people who would likes to enjoy a cup of warm drink accompanied of the traditional "princessetårta" Swedish Princess Tarta cake, you'll enjoy the  Sturekatten, a tearoom based in old romantic building, veritable gem in the capital that allows you to enjoy drink and pastries in a old fashioned decorated room. The service was excellent, the food was tasty and we had an absolute pleasant time there.
Si vous êtes de ceux qui pourraient apprécier une tasse de boisson chaude accompagnée d'une part de gâteaux suédois traditionnel appelé le "princessetårta", vous apprécierez le Sturekatten, un salon de thé situé dans un vieux bâtiment romantique, un véritable bijoux de la capitale, où vous pourrez profiter d'une boisson et de pâtisseries dans une pièce décorée de façon très vieille école. Le service y était excellent, la nourriture tres délicieuse et nous y avons passé un tres bon moment.


The Ice Bar
If you wish to challenge yourself, anytime during the year, please head to  world's first permanent Ice Bar (by the Ice Hotel) which has permanent -7 degrees celsius temperature and located next to Stockholm Central train station. The experience is simply amazing and gives you a taste of Sweden's  fantastic arctic world. The interior of the bar is made out of sculpted ice and so are the glasses that you will be drinking from. (Including in the entry price you will be provided with a warm coat and thick gloves alongside a drink of your choice.)
Si vous souhaitez vous mettre au défi, peut importe la période de l'année, rendez vous au premier Ice Bar permanent du monde où il fait en permanence une température de -7 degré celsius et qui est situé tout près de la gare Stockholm Central station. L'expérience est simplement incroyable et vous donne un aperçu du fantastique monde arctique de la Suède. L'intérieur du bar ainsi que les verres dans lesquels vous buvez sont fait de véritables blocs de glace sculptés.



Kungsträdgården
There is an urban central park in the heart of Stockholm called Kungsträdgården. It is known as one of the most famous meeting place of the capital and offers a great ice rink during the winter. In summer, you'll be able to attend open-air concerts and different type of events there.
Il y a un park urbain en plein coeur de Stockholm appelé le Kundsträdgården. Il est connu comme étant l'un des endroits de rencontre le plus connu que la capitale a à offrir et nous pouvons y trouver une patinoire chaque hiver. Pendant la période estivale, beaucoup de concerts en plein air y sont donnés ainsi que d'autres genres d'événements.



I've already been to Stockholm quit a while ago but didn't go in the Winter. This time, the snow and the -very- cold weather definitely amazed me.
Je m'étais deja rendu a Stockholm il y aun petit bout de temps mais ce n'était pas pendant l'hiver. Cette fois, la neige ainsi que la météo tres froide m'ont vraiment surprises.


Meatballs - For The People
You can not visit Sweden without trying the country's famous meatball speciality made of reindeer and/or moose accompanied with a glass of lingonberry juice. Obviously a lot of restaurants in the city offers you great menus and deals but I definitely recommend you to go to the "Meatballs - For The People" restaurant based in the neighbour of Södermalm. It is cosy, warmhearted and has a lovely interior decor and you'll be able to dine from their vegetarian and gluten free options as well if you do have dietary requirement and/or food intolerance. As we didn't reserve a table in advance, we've been located to the bar which made the experience even better as we were able to see the Chef cooking right in front of us.
Vous ne pouvez pas visiter la Suède sans essayer leur spécialité culinaire, les fameuses boulettes de viande d'élan et/ou de rennes accompagnées d'un verre de jus d'airelle rouge. Evidemment, un tas de restaurant de la capitale offre de super menus et offres mais je vous recommande vivement de vous rendre au restaurant "Meatballs- For the People" situé dans le quartier de Södermalm. Il est confortable, chaleureux et a une charmante décoration intérieur. Si vous souffrez d'une intolérance alimentaire ou avez une préférence alimentaire, un menu végétarien est disponible ainsi que des options sans gluten. Lors de notre dinner au restaurant, étant donné que nous n'avions pas reservé a l'avance nous avons été assis au bar, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure étant donné que cela nous a permit de voir le Chef cuisiner juste devant nous.


Saluhall
During our second day in Stockholm, we also enjoyed a nice lunch in Saluhall, a 1880s food hall filled with antique stalls and warm atmosphere. This place is on top of my list of recommendation for every gourmet goods fan and seafood enthusiasts.
Lors de notre deuxième jour a Stockholm, nous avons profité d'un lunch a Saluhall, un marché couvert datant des années 1880 rempli d'anciens étals et d'une atmosphère tres chaleureuse. Cet endroit est au sommet de ma liste de recommandation pour tout les gourmets et les passionnés de fruits de mer.





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